12月18日，百威（温州）啤酒有限公司正式开业运行，标记着全球知名啤emc易倍体育酒酿造企业与中国创业立异之都，联袂结生产业转型的新硕果。探访百威温州啤酒公司 五年夜 黑科技 打造全球标杆百威温州工场出产线。 翼翔 摄探访百威温州啤酒公司 五年夜 黑科技 打造全球标杆百威包装车间工人在操作数字化机械。 翼翔 摄百威温州工场位在浙南财产会聚区（经开区）金海三道，占地面积500亩，计划总投资20亿元。当天开业运行的项目一期，投资额14.5亿元，具有两条瓶装出产线和一条听装出产线，年产能达60万吨，出产的啤酒品牌包罗百威、哈尔滨、双鹿、雁荡山等。走进百威温州工场，起首映入眼帘的是百威工场原料立仓，也是全部酿造最高的装备。工场从遴选麦芽、啤酒花、年夜米、酵母和水等原料到最后的口胃测试，共有246道工序，日均跨越6500个检测数据来包管百威啤酒全球一致的清亮、清醇、清新的品质。百威对峙原料不落地，从泉源把控质量，确保酿造的 原汁原味 。那末，一瓶优良的百威啤酒是怎样酿造出来呢？让我们一路探秘由五年夜焦点 黑科技 加持的百威 绿色智能 新型啤酒工场。数字化赋能地址：中心节制室在百威温州工场出产现场根基没有手艺员，若何实现出产安稳运行？奥秘就在工场的中心节制室。该节制室可以及时监控所有装备的运行状况并进行长途操作，室内上方的年夜屏幕上展现了酿造、动力、包装区域的及时工艺参数。中控室中心的屏幕上展现了能耗治理系统。经由过程对每道工序的邃密化治理，尽力使装备最优化运行，实现节能降耗，对发酵进程发生的每一年2万吨二氧化碳100%收受接管操纵。工场的方针是在原料消耗率和综合能耗上面，超出今朝亚太最早进的百威莆田工场。中心节制室一位员工可长途操控多区；采取人工智能手艺，制订预防性保护打算；对峙无纸化办公，手机端便可完成大都流程；而由供给链出色管培生构成的平均春秋只有28岁的年青团队为数字化立异赋能供给了延续活力。无土过滤手艺地址：酿造动力车间据悉，酿造动力车间的无土过滤手艺是百威亚太初次采取的进步前辈手艺，免去硅藻土不成再生资本的利用。该手艺未来推行至全球的话，估计每一年将为地球节俭年夜约22万吨的有限资本。经由过程采取世界领先的膜过滤手艺，可使酒液具有更佳的风味不变性和更长货架期，同时极年夜地下降了出产能耗和酒液消耗。轮回测试瓶 系统（EBI）地址：包装车间在包装车间，酒瓶颠末卸垛机后，经由过程洗瓶、灌酒、压盖、杀菌、贴标、装箱等流程后，经由过程空瓶检测、满瓶检测和满箱检测，来确保制品酒质量。利用在瓶装线上，EBI能主动剔除任何带出缺陷的玻瓶，包管新颖的酒液灌装到及格的玻瓶中，实现了每小时主动进行一次缺点瓶监测，包管了啤酒质量，也年夜年夜提高了整体效力。全主动无损卷封检测系统地址：包装车间工场今朝有三条出产线，两条瓶装线，一条听装线，产能60万吨/年。经由过程产线智能化和主动化，包管产物质量的同时，年夜幅下降员工劳动强度，提高整体效力。全主动无损卷封检测系统利用在听装线上，经由过程x光扫描，零消耗切确丈量卷封尺寸，极年夜地改良了传统的人工卷封检测体例的资本华侈、周详度低、本钱较高档问题。主动化立体仓库地址：物流中间作为百威在中国区第一家具有主动化立体仓库的物流中间，其定位是打造成百威在亚太过至全球的物流标杆。包装好的制品酒经由过程主动化的无人搬运小车输送到高位库的立体货架和低位库的地面上，仓库内制品酒的转移均经由过程主动的堆垛机和无人搬运小车得以实现。另外，仍是国内首个全数利用锂电池叉车的物流中间。分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]