7月9日，巴西联邦当局在官方公报中公布新法令，本日起答应啤酒制造商在产物酿造进程中添加动物性原料，如牛奶、巧克力和蜂蜜等。巴西《举世报》7月9日报导，巴西农业部暗示，啤酒中麦芽和其他谷物的最低含量仍需遵循原有划定，新法令并未对此做出改变。另外，与产物成份、标注和分类相干的所有尺度仍沿用国度第54/2001号规范性法令中的划定。巴西农业部啤酒与葡萄酒总调和员卡洛斯 缪勒（GA黄金甲Carlos M ller）暗示： 今朝独一的转变是放宽了对动物性原料的限制。 他弥补道，当局将很快出台新的规范性法令，从头肯定啤酒的出产、发卖尺度。缪勒还暗示，在啤酒的出产酿造进程中，用在替换麦芽或麦芽提取物的原料利用量仍将遭到限制。按照划定，出产中所用替换物总量不得跨越原材料或原材料提取物的45%。农业部指出，新法令可鞭策巴西啤酒业的尺度化治理，为该行业的出产和节制流程供给更多便当，另外还可以或许知足出产部分和社会的需求。据该机构动静，此前巴西与啤酒出产相干的法令划定掉队在一般国际法则，手艺性律例也有待改良，当局出台新法令的首要目标是对原划定进行更新和改良。分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]